红酒煮蛋的家常做法?
红酒煮鸡蛋红不仅具有降低血脂，美容、防衰老的功效，也可以治感冒，一般吃两次就好了. 红酒煮鸡蛋你需要准备 食材： 50ml红葡萄酒；一个鸡蛋； 做法： 1.把红葡萄酒倒入干净的锅里，最好是奶锅那种小点的； 2.开火加热不断搅拌； 3.等到红葡萄酒沸腾打入生鸡蛋就像大荷包蛋，然后搅破蛋黄； 4.关火，继续搅拌鸡蛋，让它熟一点；
1、把约50ml红酒倒入锅里加热，沸腾打入一个鸡蛋搅拌，适量放入少许的红糖，煮熟后关火后，即可食用。 2、把几个鸡蛋煮熟后去壳，然后放入约300ml的红酒锅里煮，用中火炖煮5分钟，放入适量的食盐。煮好后趁热吃，也可放置于冰箱冷藏后吃。 3、把适量的红酒温热后，慢慢的加入打散的蛋，再加入糖、姜汁调味，拌匀即可食用。
红酒糟鸡蛋做法?
步骤 1 鸡蛋浸泡、清洗，尽量挑大的，裂纹，磕碰排除。控干水份，阳台晾一会。 步骤 2 准备一碗红酒，鸡蛋泡酒里，来回翻转。 步骤 3 盘中放一袋盐，来回滚动，直至盐包满整个鸡蛋。 步骤 4 鸡蛋粘满盐 步骤 5 保鲜膜剪开，长度大小控制在能包裹鸡蛋大小即可，保鲜膜包裹密封 步骤 6 腌至45天即可食用
红酒酿鸡蛋是怎么做的?
锅内装入一大碗清水，烧开转小火，放入洗净的红枣和枸杞。继续小火烹制。 中小火煮大约5分钟。放入红酒。 煮至红枣发软，关火，将鸡蛋打入锅里，盖上锅盖，焖几分钟。 鸡蛋逐渐完全凝固。 放入红糖煮至红糖完全融化，就可以了。
